都市は、世界史や文明について知るうえで重要なキーワードである。ローマ帝国のローマや唐の長安のような、その時代を代表する大都市は、世界の文明の中心として繁栄した。文明のさまざまな要素は、おもに都市で生まれ、発展してきた。そもそも都市とは何か…