インド人は、いつの時代からカレーを食べているのだろうか？ この問いに自信と根拠を持って答えられる人は、そうはいないだろう。「昔から食べてるんじゃないの？」としかいえないのが、ふつうだ。この問いについて調べてみると、インド史の成り立ちや、国の…